- 400 gram mangga
- 1200 gram susu cair
- 3 bungkus agar-agar putih atau jelly bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat puding mangga :
- Yang dilakukan adalah campur bubuk agar agar dan gula menjadi satu, aduk sampai rata dan kemudian sisihkan.
- Blender mangga dan susu cair sampai tercampur dan mangga menjadi halus.
- Setelah diblender, campuran mangga dan susu cair di masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan campuran dari agar agar dan gula, masak dan aduk sampai mendidih dan gula larut.
- Untuk mendapatkan hasil yang bagus, taruh dalam cetakan yang indah dan sesuai selsera anda. Dinginkan dalam kulkas.
