CERITA BEHIND THE SCENE saya newbie di NCC tapi memberanikan ikut event ini… setelah muter2 mikir mau bikin brownies versi yg mana akhirnya pilihan jatuh tetap ke brownies setengah kilo nya teh Nicke. Insipirasi nya adalah seorang ”TIBI” putra sahabat ku yang diberi ke khusus an oleh Allah.. ya…. Tibi seorang anak berkebutuhan […]
APEM NASI
masih berkutat dengan nasi sisa… googling lagi dan nemu resep apem nasi di sini , langsung pengen eksekusi karena selalu punya sisa nasi yang dikumpukan di kulkas.. problem klasik kalau pakai magic jar selalu ada sisa nasi dan bosen cuma dibuat nasi goreng… ini resep nya sdh aku modifikasi sesuai dengan selera anak2 yang gak […]
SEPIIIIII……
mba ita kog postingannya jadi makanan melulu, mau pindah haluan buka bakery mba? jualan sepi ya mba makanya mau buka bakery ??? lumayan banyak komen senada yang muncul belakangan ini… ini tuh kena racun kalau masuk ke grup masak masak yang isi nya para pakar , Natural Cooking Club dulu sih ikut milisnya tapi […]
BITTERBALLEN NASI
Punya nasi sisa dan udah bosen banget dibuat segala jenis nasi goreng… dari nasi goreng gila, nasi goreng kuning, nasi goreng hijau , nasi goreng teri… nasi goreng dibungkus telur dadar, aaaaah pokoknya judulnya teteeep aja nasi goreng. maka kemarin ngubek ngubek lahdi googlevdan nemu resep bitterballen nasi ini… yang ini sudah aku modifikasi sesuai […]
ROTI TANPA MENGULEN ( NO KNEAD BREAD ALA SANGJIN-KO
bener bener pensaran sama cara membuat roti ini… baca di grup Natural Cookin Club sudah banyak banget yang sukses dan tanpa capek karena bener bener gak ngulen sama sekali. dan hebatnya roti nya bener bener empuk walaupun sampai besoknya… akhirnya kesampaian juga eksekusi , enaknya resep ini, kita bisa bikin sebelum tidur karena adonan didiamkan […]
SOFT BREAD
setelah berkali kali gagal membuat roti, alhamdulilah hari ini roti ku sukses… empuk, lembut dan mengembang sempurna… kami sekeluarga memang sukaaa banget dengan yang namanya roti. dan percobaan ku dulu terhadap merk roti terkenal yang sampai 2 minggu tidak tumbuh jamur dan masih putih bersih membuat ku khawatir memberikan sembarang roti ke anak […]
CAKE PANDAN
fadhlan suka banget cake ini, dia nyebutnya kue ijo…. bikin nya juga gampang banget… apalagi kalau pakai standing mixer ya udah tinggal cemplang cempung aja… tips supaya cake tidak bantet itu cuma pastikan semua perlengkapan bersih dan kering dari air dan minyak. karena telur gak akan kembang kalau alat nya mengandung sedikit air atau pun […]
TUKANG SAYUR LAGI…..
ini cerita hebat dari tukang sayur lagi… yang belum baca postingan sebelumnya di sini yaa cerita ini terjadi pas acara puncak 17 an di kompleks ku… yaaa sama aja sih dimana mana acara 17 an itu pasti deh lomba lomba klasik… hampir di seluruh Indonesia gak ada yang beda…. lomba balap karung , […]