ada ubi ùngu yang sudah di kukus dan sisa lumayan banyak…. mulai lah searching cari cari resep… dan ketemu lah resep ini tapi sudah aku modifikasi sesuai selera ku.. hasilnya memang bener bener empuk dan lembut, wangi ubi ungu nya juga maknyus… ini resepnya Bahan-bahan : 350 gr terigu protein tinggi 100 gr terigu protein […]
RANGKING ? gak perlu….!!
tulisan ini sudah lama tersimpan di draft dan tiba tiba teringat saat memposting kabar seorang anak kecil yang masuk RS Jiwa karena ambisi ibu nya yang ingin anak nya pintar… mirissss banget dan tiba2 teringat tulisan yang belum selesai ini… akhirnya dilanjutkan laah tulisan ini….. ini diaaaa….. dari duluuuu…. buat aku Ranking itu GAK PENTING…yaaa […]
BREAD PUDDING
Masih ada roti tawar sisa kemarin, khawatir keburu expired maka jadilah buat bread puding ini, googling cari cari resep akhirnya nemu lah bread puding NCC dan langsung eksekusi … yang ini sudah dimodifikasi dengan selera ku yaaa… Resep Bread Pudding : A. Siapkan 6 lembar roti tawar ( aku pakai 10 lembar roti tawar […]
DONAT EMPUK ANTI GAGAL
Konon donat itu kalo digoreng dan muncul si cincin putih yang melingkari donat ituuuu baru donat yang sukses.. sebelumnya gak pernah perhatiin kalo bikin donat , asal mengembang dan empuk udah ajaaa gara gara kemarin di NCC rame membahas soal si cincin putih ini , jadi penasaran laah segera eksekusi… alhamdulilah memang beda, empuknya bisa […]
COTTON BREAD ( ROTI SELEMBUT KAPAS)
Bisa bikin roti yang lembut itu impian ku bangeeet… cita cita pengen punya mixer gede yang bisa bikin roti tanpa ngulenin juga masih jadi impian ku… #coleksiayah… dan akhirnya nemu resep si cotton bread ini di youtube… agak susah menterjemahkan bahasa inggris dengan logat india , harus bbrp kali pause untuk mendengar ulang dan […]
MARMER CAKE
marmer cake jadul ini lembuuuut banget dan gak bikin seret… eunak banget… mudah juga buat nya.. jangan takut bantet kalau ikutin cara nya dengan benar RESEP : 8 butir telur ( harus suhu ruang , tdk boleh yg baru keluar dari kulkas ) 250 gr terigu ( gak pnya timbangan? gampaang ke warung […]
PUFF PASTRY…. SIMPLE BREAKFAST
bingung mau bikin sarapan apa tadi pagi, tiba tiba ingat msh punya puff pastry siap pakai di frezer… hmmm langsung kepikiran bikin seperti martabak telur, dam termyata memang enaak banget…. creamy dan ngejuuu banget…. ini resepnya : 1 lembar puff pastry siap pakai beku keluarkan dan diamkan smpai mencapai suhu ruang 6 sosis iris […]
UDANG MASAK SUNTI
ini masakan favorite ku…. makanan khas ACEH ….dulu saat masih kost di medan , kalau mudik ke jakarta aku selalu minta dibuatkan masakan ini sama alm. mama… kalau sudah makan ini aku cuma makan dengan nasi putih dan semua nasi aku aduk smpai berwarna coklat bumbu asam sunti nya… duuuh bikin ngencessss , eunak seger […]