marmer cake jadul ini lembuuuut banget dan gak bikin seret… eunak banget… mudah juga buat nya.. jangan takut bantet kalau ikutin cara nya dengan benar RESEP : 8 butir telur ( harus suhu ruang , tdk boleh yg baru keluar dari kulkas ) 250 gr terigu ( gak pnya timbangan? gampaang ke warung […]
PUFF PASTRY…. SIMPLE BREAKFAST
bingung mau bikin sarapan apa tadi pagi, tiba tiba ingat msh punya puff pastry siap pakai di frezer… hmmm langsung kepikiran bikin seperti martabak telur, dam termyata memang enaak banget…. creamy dan ngejuuu banget…. ini resepnya : 1 lembar puff pastry siap pakai beku keluarkan dan diamkan smpai mencapai suhu ruang 6 sosis iris […]
UDANG MASAK SUNTI
ini masakan favorite ku…. makanan khas ACEH ….dulu saat masih kost di medan , kalau mudik ke jakarta aku selalu minta dibuatkan masakan ini sama alm. mama… kalau sudah makan ini aku cuma makan dengan nasi putih dan semua nasi aku aduk smpai berwarna coklat bumbu asam sunti nya… duuuh bikin ngencessss , eunak seger […]
CASSAVA BROWNIES ( GLUTEN FREE)
CERITA BEHIND THE SCENE saya newbie di NCC tapi memberanikan ikut event ini… setelah muter2 mikir mau bikin brownies versi yg mana akhirnya pilihan jatuh tetap ke brownies setengah kilo nya teh Nicke. Insipirasi nya adalah seorang ”TIBI” putra sahabat ku yang diberi ke khusus an oleh Allah.. ya…. Tibi seorang anak berkebutuhan […]
APEM NASI
masih berkutat dengan nasi sisa… googling lagi dan nemu resep apem nasi di sini , langsung pengen eksekusi karena selalu punya sisa nasi yang dikumpukan di kulkas.. problem klasik kalau pakai magic jar selalu ada sisa nasi dan bosen cuma dibuat nasi goreng… ini resep nya sdh aku modifikasi sesuai dengan selera anak2 yang gak […]
BITTERBALLEN NASI
Punya nasi sisa dan udah bosen banget dibuat segala jenis nasi goreng… dari nasi goreng gila, nasi goreng kuning, nasi goreng hijau , nasi goreng teri… nasi goreng dibungkus telur dadar, aaaaah pokoknya judulnya teteeep aja nasi goreng. maka kemarin ngubek ngubek lahdi googlevdan nemu resep bitterballen nasi ini… yang ini sudah aku modifikasi sesuai […]
ROTI TANPA MENGULEN ( NO KNEAD BREAD ALA SANGJIN-KO
bener bener pensaran sama cara membuat roti ini… baca di grup Natural Cookin Club sudah banyak banget yang sukses dan tanpa capek karena bener bener gak ngulen sama sekali. dan hebatnya roti nya bener bener empuk walaupun sampai besoknya… akhirnya kesampaian juga eksekusi , enaknya resep ini, kita bisa bikin sebelum tidur karena adonan didiamkan […]
SOFT BREAD
setelah berkali kali gagal membuat roti, alhamdulilah hari ini roti ku sukses… empuk, lembut dan mengembang sempurna… kami sekeluarga memang sukaaa banget dengan yang namanya roti. dan percobaan ku dulu terhadap merk roti terkenal yang sampai 2 minggu tidak tumbuh jamur dan masih putih bersih membuat ku khawatir memberikan sembarang roti ke anak […]