gegara si ayah lg suka makanan berbahan pisang… jadi ber eksperiment laah dr kemarin googling2 resep dengan berbahan pisang.. dan nemu resep ini yang kayaknya gampang banget . beberapa aku modifikasi. di resep harus pakai coklat bubuk karena gak ada stock nya jadi di skip. di resep asli gulanya 175 aku kurangin krn kami tidak terlalu suka manis .
bahannya gampang tinggal cemplang cemplung dan gak harus pake mixer
RESEP
100 gr terigu
2 butir telur
100 gr gula
4 bh pisang ambon mateng banget hancurkan
75 gr mentega di cairkan
150 dark cooking coklat cairkan bareng mentega
vanila bubuk
backing powder
TOPPING ;
almond keping
choco chips
selai kacang
atau apa aja yg ada di rmh
cara :
kalau punya microwave mah masukkan aja 3 menit coklat block dan mentega smpe cair
whisk atau mixer gula sama telur sampe gula tercampur rata dan warna agak putih.. lalu masukkan tepung terigu aduk rata masukkan coklat cai dan aduk lagi terakhir masukkan pisang
tuang ke loyang 20×20 yg sdh di oles mentega dan di taburi tepung spy tidak lengket
panggang sekitar 30 menit , test tusuk utk memastikan sudah mateng
enak banget… moist krn pakai pisang
selamat mencoba
