Lama penasaran dengan kue ini, searching2 di google dan bahkan youtube akhirnya dapat resep nya disini
mulai coba dan modifikasi sesuai selera ku.. maka jadilah resep versi aku seperti ini…..
RESEP PIE SUSU
Vla:
4 btr telur
160 gula halus
240 susu cair
Vanili
Kulit pie:
60 gr gula halus
150 gr butter / mentega
1 butir telur
240 gr terigu
Vanila
Cara membuat :
Vla : whisk telur dan gula smpai gula larut. Tambahkan susu dan vanili aduk rata lalu saring.. sisihkan
Kulit: aduk gula dan butter dgn spatula smpai lembut lalu masukkan telur aduk rata masukkan tepung dan vanili aduk asal rata jgn terlalu lama mengaduk nanti lembek. Bungkus dough dgn plastik lalu simpan di frezer 5 menit.
Keluarkan dr frezer lalu giling bulat dan letakkan di cetakan pie yg sdh di oles mentega… panggang 15 menit. Keluarkan tunggu dingin. Setelah dingin tuang cairan susu lalu panggang lalu kurleb 20 menit…
tadaaaaaaa pie susu jadiiii gampaaang kaan….. ayo bikin… jangan cuma copas resep gak pernah eksekusi.. hehehe
