Tadi nya gak percaya baca dari sumber nya ini kalau membuat donat secepat ini
tadi pagi di coba tapi dengan sedikit modifikasi sesuai selera… ternyata emang mudaaaah pake bingits…..pengennya cetakan nya bulat, tapi karena gak punya sendik ice cream yaa pake sendok makan aja deh… di resep asli pakai glasur.. aku cm pakai gula halus tabur
nih resep nya :
5 cup minyak sayur, untuk menggoreng
Susu 1 cangkir
1 telur
2 cup terigu cakra ( diresep tepung all purpose)
2 sendok makan gula ( aku kasi 1 sm saja karena nanti akan ada gula halus sbg taburan)
4 1/2 sendok teh baking powder ( kebanyakan…. aku kasi 2st saja)
Garam 1/2 sendok teh
1/4 cup (1/2 stick) mentega tawar, dilelehkan
CARA:
aduk susu dengan telur, letakkan bahan lain di baskom lalu aduk dgn menggunankan whisk, masukkan cairan susu telur aduk rata terakhir masukkan mentega cair, aduk rata dan diamkan 3 menit saja sambil memanas kan minyak goreng. bentuk dengan sendok ice cream dan goreng sampai kekuningan..
hasilnya…. enak …. mudah dan lembut banget teksturnya…..
cocok untuk sarapan dan bekal anak2…
